Cuisinier H/F - Janus sas

Chez JANUS, nous croyons au pouvoir du travail comme levier d'inclusion durable. Filiale du Groupe Vitamine T, acteur majeur de l'insertion en France, JANUS est une Entreprise de Travail Temporaire d'Insertion (ETTI) qui accompagne chaque année plusieurs centaines de personnes vers un retour durable à l'emploi. Présents dans les Hauts-de-France, l'Île-de-France et le Grand Est, nous mobilisons un réseau d'entreprises partenaires varié, de la TPE locale aux grands groupes nationaux, dans des secteurs aussi divers que la logistique, l'industrie, le BTP ou les services. Rejoindre JANUS, c'est intégrer un projet à la fois professionnel et solidaire, où l'impact se mesure autant en chiffres qu'en parcours de vie transformés. L'accompagnement proposé Notre force : une croissance continue, portée par des valeurs humaines fortes, une équipe engagée, et une expertise de terrain reconnue par nos clients comme par les prescripteurs de l'insertion.Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour assurer la préparation des repas destinés aux résidents.

Missions principales :

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Préparer et cuisiner des plats adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques)-
Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe -
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -
Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises-
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine-
Veiller à la satisfaction des résidents

Expérience sur un poste similaire

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises